必吃火锅榜 潮发潮汕牛肉火锅

时间:2023-08-24 15:59 阅读:342次




已经蝉联了两届广州必吃榜「传记潮发牛肉火锅」早就是广东人吃火锅的必去地了,都说“在广东吃火锅,就吃传记潮发”


黄岐金铂店盛大开业


佛山人对吃情有独钟,怎么能不来试一下呢?新店就在黄岐金铂天地,5月1日盛大开业,吃它!


开业任性打5折!这么狠?



自家养殖基地新鲜秘籍

「传记潮发」自家拥有1400亩超大的肉牛养殖基地那边气候宜人,天然草料为食,黄河水源为饮,这样养出来的牛牛,品质不是一般的“高”~

争分夺秒 现切牛肉

为保证牛肉够新鲜,每天3-4次配送,一牛只卖3小时当天屠宰,新鲜到货。早上10点、下午4点、晚上9点,保证每个饭市,都能吃上最鲜的牛肉。

店内设有全透明明档,刀工精湛,现场庖丁解牛。只见师傅手起刀落间,一盘“小鲜肉”,就能原地出道。片片都薄而有型,肉不掉盘。

火锅灵魂 1斤牛骨3斤汤

用料够足!作为牛肉火锅的灵魂,汤底必须够料,1斤牛骨熬3斤汤,熬足6小时。汤清味鲜,入口爆炸级鲜甜~


全场菜品5折起,人均不过百,现切鲜牛肉吃到爽,爆赞!

待锅底沸腾飘香,将肉类从瘦到肥的顺序依次下锅:细嫩爽滑的嫩牛肉、Q弹软嫩的五花腱、入口即化的吊龙、肥香脆爽的胸口朥……