潮汕吃肉行家必点的鲜牛丸，是店里的看家招牌，每颗都有乒乓球大，经过几千次捶打才能上桌，求听到打58折消息后师傅的心里阴影面积。
牛肉丸下锅煮6分钟即可，口感紧实有嚼劲，一口咬下，Q弹多汁，肉汁瞬间在嘴里爆裂开，图的就是这口鲜啊！
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